東莞蔬菜配送講解蔬菜的飲食禁忌：
常吃蔬菜可以美容、養(yǎng)生，預(yù)防各種慢性疾病，然而任何物質(zhì)都有兩面性，就看你如何應(yīng)用，利用的好，返老返童、保持青春，應(yīng)用的不好，可能會(huì)危害健康和生命，下面東莞蔬菜配送給您講解一下，什么樣的蔬菜不可以吃：
1.東莞蔬菜配送：久放和隔夜的蔬菜不可以吃，容易產(chǎn)生硝酸鹽，經(jīng)過(guò)酶和細(xì)菌的作用，硝酸鹽被還原成為亞硝酸鹽，這是一種有毒的物質(zhì)，非常危險(xiǎn)。
3.沒(méi)有煮熟的豆類和豆制品，未煮熟的豆類食物含有皂素、抗胰蛋白酶因子，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。
4.使用激素過(guò)多的各種蔬菜，有些黃瓜，過(guò)個(gè)夜就長(zhǎng)大了，明顯激素膨脹；還有西紅柿，越硬的西紅柿植物激素使用越多。
5.吃法不當(dāng)易中毒，有些蔬菜不可以生吃，像：馬齒莧等野菜，含草酸較多的蔬菜，富含硝酸鹽的蔬菜如芥菜、菠菜。
6.很多食物是不可以同時(shí)吃的，它們是相克的，同食會(huì)引起身體不適的，像黃瓜和西紅柿忌同吃，維生素c與蝦易發(fā)生砒霜中毒。
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